Drive in

Het moest er van komen...om eens naar de Drive in theatre in Ruskin te gaan een paar miles verder van waar wij wonen, op de US 41. Dit weekend is Michael niet gaan werken en zijn we dus samen met zijn ouders naar 1 van de laatste authentieke drive in theatres geweest. Er is er ook eentje in Tampa, daar was ik al een keertje geweest maar ik vond deze gezelliger. De prijzen voor een ticket en het eten liggen beduidelijk een stuk lager dan in de bioscopen waar ik gewoonlijk naartoe ging. Ik heb niet geproefd van het eten. Ons idee was om zelf pop corn te maken maar dat is niet meer gelukt want we wilden er op tijd zijn om een goed plekje te bemachtigen. Veel mensen hebben een pick up truck waarin ze een luchtmatras leggen en zo naar het scherm kijken dus als je een "gewone" auto hebt kan het lastig zijn om een goed zicht te hebben. Bovenstaande foto heeft niets te maken met het filmgebeuren maar het zou zeker zo goed gesmaakt hebben als pop corn. Het is een Tarte Tatin a la Sandra...al zeg ik het zelf...HEEERLIJK!!!Michael en ik zijn nu aan het experimenteren met bakken. Vorige week heeft hij grenola gemaakt.


Brood wil nog niet goed lukken. We hebben na veel manueel gekneed en verschillende recepten uit te proberen toch maar aan zijn ouders gevraagd of we het broodmachine niet mogen lenen. Naar horen zeggen is dat "a piece of cake" dus gaan we het daarmee eens proberen. Dit filmpje vond ik op You Tube. En daarmee is het ook wel redelijk gelukt.
Foto volgt!!!

Anna Maria Island

Ooohooohh...hier heb ik van genoten...hmmmmmm...Vandaag zijn we richting Bradenton gereden. Het was behoorlijk bewolkt toen we vertrokken en er was een frisse wind maar hoe meer we richting Anna Maria Island reden begon het zonnetje van onder de wolken te komen. Michael was ziek maar wou er toch tussenuit. Hij was hier vertrokken met een jeans en een dikke sweater maar die heeft hij op 't strand snel ingeruild voor zijn short en T shirt;-)
Coquina beach was ons eerste stop maar doordat het deze week "springbreak" is, was er te veel volk naar ons goesting. Longboat Key is ons favoriete stekje.
Kijkt u naar de foto's dames en heren en u zal weten waarom!

Welkom in de VS

Gisteren kreeg ik een "welkom in de USA" brief in de bus. Vandaag kreeg ik net dezelfde brief voor de 2de keer in de bus EN mijn greencard. Ik ben nu een "Conditional Permanent Resident", deze status blijft 2 jaar geldig. Dan is het weer tijd voor een deel papierwerk maar daar denken we nu nog niet aan!
Eerder deze week kreeg ik ook mijn SSN. Er was even verwarring want mijn familienaam en die van Michael stonden erop en volgens hem kon dat problemen opleveren met het ondertekenen van belangrijke documenten. Maar achteraf bleek dit toch ok te zijn.
Ik moet zeggen dat ik blij verrast ben dat ik mijn SSN en GC zo snel in de bus kreeg. Ik had al zoveel verschillende dingen hierover gelezen op het
AllesAmerika forum en op het usadutch forum dat ik mijn twijfels had of dit wel allemaal tijdig in de bus zou belanden.
Op de twee bovenstaande fora heb ik trouwens bij al mijn voorbereidingen heel veel nuttige info gevonden. Het zijn schatkisten aan info, en ook up to date!
Maandag gaat mijn aanvraag voor een nieuwe identiteitskaart en tot inschrijving op de Belgische Ambassade op de post. Hiervoor heb ik ook een paar documenten ingevuld. Nu moet ik alleen nog een pasfoto...natuurlijk met Belgische standaard afmetingen.

Manatees

Als het even meezit, gaan we deze week een bezoekje brengen aan de
manatees.Toen ik voor het eerst naar Florida kwam, was dit ons eerste uitstapje:-D
Het
Manatee viewing center
is niet zo groot maar je kan de manatees heel goed zien.
Ik zeg als het even meezit omdat de auto het niet meer doet en ook omdat ik nog het een en ander in orde wil krijgen wat papieren betreft...ik word er goed in!
Ik ben ondertussen ook al aan zeer interessante lectuur begonnen..."Official Florida's Driver's Handbook". Zodra ik mijn GC heb kan ik hieraan beginnen.

Nieuwe hobby

Nog voor ik vertrok had ik mezelf voorgenomen een nieuwe hobby aan te kweken, nl. tuinieren. Nu ja, het is nog maar in een zeer pril stadium van kennis omdat ik de laatste 10 jaar in een stad heb gewoond waar ik geen tuin had. Daarvoor had ik en een tuin, een terras en een groot bos achter het huis maar toen was ik bezig met andere dingen. Michael heeft echt groene vingers. Hij neemt vaak de plantjes op sterven na mee van bij zijn ouders en herkomen volledig in zijn perkje:D
Een plant die het hier ALTIJD doet is Aloe. In de achtertuin groeit het er weelderig. We hebben een aantal planten uitgetrokken en het sap van hun bladeren bewaard. Het kan dienen voor allerlei huidkwaaltjes.
Gisteren zijn we hier geweest. Tuinieren op een hoger niveau! We kregen een korfje en mochten ons aarbeien zelf plukken. Ze zijn ondertussen geproefd en goedgekeurd...mmmmm.


Niet alleen de aarbeien oogden goed, ook de kruiden zagen er goed uit. Maar ik wacht geduldig op mijn plantjes;-)

De strawberry shortcake is hier erg populair. Op de Strawberryfest staan de bezoekers soms uren in de rij om zo'n taartje te verorberen!